Continue reading...

W nowojorskim stylu: pastrami, wino i jazz

W nowojorskim stylu: pastrami, wino i jazz Pisząc o pastrami praktycznie nie sposób, nie wspomnieć o Nowym Jorku. Ta uwodząca na wiele sposobów, cosmopolitańska metropolia w swoim sercu, na Manhatanie w niepowtarzalny sposób łączy świat sztuki i biznesu. W jednym miejscu znajdują się znane na całym Świecie muzea wśród których jest m.in. Metropolitan Museum of Art, teatry takie jak Broadway czy wreszcie sale koncertowe i kluby muzyczne, w tym uznawany za pierwszy jazz club, ikoniczny…

Continue reading
Continue reading...

Rzecz o Żydowskich Delikatesach

Jakkolwiek wciąż nie wiemy na pewno skąd oryginalnie wywodzi się pastrami – pewne jest to, że nie miało swoich korzeni w Stanach Zjednoczonych. To na terenach dzisiejszej Rumunii, Węgier lub Turcji pastrami ma swoje początki i trochę to dziwne, że w Europie tak ciężko o dobre pastrami, podczas gdy w USA możemy je nabyć bez problemu w każdym większym mieście. Jednym z powodów popularności pastrami za oceanem jest tradycja żydowskich delikatesów, wraz ze swoją historią…

Continue reading