Zupa gulaszowa z pastrami

Rozgrzewająca, pełna warzyw zupa gulaszowa to danie, które szczególnie cenimy sobie w tę mroźną porę roku. Wiemy również, że w przedświątecznym okresie czas to pieniądz. Ta zupa, dzięki użyciu pastrami zamiast surowej wołowiny, jest błyskawiczna w przygotowaniu. Nie potrzebuje też wielu przypraw, bo swój intensywny i esencjonalny smak nadają jej nasze mostki. Koniecznie spróbujcie i przekonajcie się, jak smakuje hit naszej restauracji firmowej w Krakowie!

Kto uwielbia dynię, ręka do góry! To jesienne warzywo, oprócz obłędnego koloru, ma też delikatny, słodkawy smak. Wraz z lekko pikantnym pastrami tworzy idealny duet. Dziś w wersji comfort food, z makaronem i sosem śmietanowym – proste danie, które uzależnia. Jeśli macie ochotę na eksperymenty, do sosu dodajcie nieco imbiru i soku z pomarańczy, a otrzymacie makaron w zupełnie nowej, nieco orientalnej wersji.

Sałatka z gruszką

Cześć! Przedstawiamy Wam nasz sposób na pożegnanie lata. Tego, że pastrami i owoce są parą
doskonałą, nie trzeba już nikomu udowadniać. Tym razem, postanowiliśmy połączyć nasze mięso z
gruszką – uprzednio ugotowaną w winie z dodatkiem karmelu – oraz z marynowanym burakiem. A żeby
nie było za słodko, całość przełamaliśmy serem pleśniowym. Do takiej sałatki nie potrzeba już nic więcej
– no, może oprócz kawałka chrupiącej bagietki.

Panini z pastrami i ndują

Ahoj przyjaciele! Jak spędzacie wakacje? My, pomimo urlopowej pory, nie zwalniamy tempa – wszystko po to, abyście mogli cały czas cieszyć się wyjątkowym smakiem naszego mięsa. Sierpień przyniesie nam wiele nowości, ale jedna rzecz się nie zmienia – nadal jesteśmy totalnie uzależnieni od pastrami! O tym już niebawem, a tymczasem przesyłamy kolejną garść inspiracji, którą możecie wykorzystać w swojej kuchni – jak zwykle pysznie, sezonowo, i przede wszystkim mięsnie!

Lato z Pastrami Deli

To już oficjalne – nadeszło lato! Niezależnie od tego, czy spędzisz je nad morzem, w górach czy wielkim mieście – spędź wakacje z Pastrami Deli!

Przedstawiamy wam kolejne przepisy z wykorzystaniem naszego mięsa, tym razem w letniej odsłonie. Pierwszy z nich to lekka sałatka z orzeźwiającym sosem porzeczkowym. Świetnie sprawdzi się jako przekąska na pikniku, lekki obiad na plaży lub po prostu pyszny lunch w pracy.

Team Wanke Cook’ink & Pastrami Deli wraca do gry! Zapraszamy Was na warsztaty kulinarne, które poprowadzi naczelny specjalista kuchni azjatyckiej, autor projektu Wanke Cook’ink, kucharz i przede wszystkim fajny, znający się na rzeczy gość z poczuciem humoru – Daniel Wanke ! Tym razem stawiamy na PASTRAMI FOODPORN! Warsztaty odbędą się 2 marca o godzinie 18:00 w restauracji Pastrami Deli Kraków!

Na rogu East Houston i Ludlow w Nowym Jorku znajduje się restauracja posiadająca stu czterdziestu pracowników oraz obsługująca od czterystu do czterech tysięcy gości. Mowa o  Katz`s Delicatessen, która swoim smakiem zawróciła w głowie niejednemu Amerykaninowi. Ba! Zawróciła w głowie Pastrami Deli! Dzięki naszym podróżom i wielokrotnym wizytom w tej restauracji zainspirowani, zaprezentowaliśmy nową jakość pastrami w Polsce i w Europie.